Wydania naszej gazetki
Ostatnie kwiaty na drzewach
Pudding kokosowy z wiórkami czekoladowymi
Składniki:
• 3 jajka• 20 dag brązowego cukru
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1/4 łyżeczki soli
• wiórki czekoladowe lub mielone orzechy do posypania
Śmietana kokosowa:
• 1 szklanka mleka kokosowego• po 1 łyżce mąki ziemniaczanej i pszennej (lub ryżowej)
• 2-3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i solą. Wlej do 6 żaroodpornych foremek, wstaw do kuchenki mikrofalowej (600 W) lub ustaw na blasze napełnionej wodą i wsuń do piekarnika nagrzanego do temp. 160°C. Zapiekaj w kuchence 20-30 minut (w zależności od wielkości foremek),a w piekarniku 45-50 minut. Zrób śmietanę: składniki zmiksuj, gotuj minutę, mieszając, aż masa zgęstnieje. Ostudź, udekoruj pudding. Posyp czekoladą lub orzechami.
Sałatka Warzywna
Ja z moją mamą na pierwszy dzień wiosny zawsze robimy sałatki. Najczęściej robimy sałatki warzywne, z tuńczykiem i papieską.Warzywna składa się jak widać po nazwie z warzyw.
Gotowane warzywa :
• ziemniaki-8,• marchew-6,
• pietruszka (korzeń)- 2,
• 1 mały seler,
• jajka na twardo-6,
• ogórki kiszone lub z octem-6
• 2 cebule lub biała część dużego pora,
• czosnek-2 ząbki,
• 1 jabłko
• 1 puszka groszku zielonego, konserwowego,
• 1 puszka kukurydzy konserwowej,
• pietruszka zielona (natka) lub koper-do smaku, a potem do posypania całości.
• 1 słoik 320 gram majonezu dekoracyjnego "-
• sól-do smaku,
• pieprz-do smaku,
• parę łyżek musztardy
Z tuńczykiem
• Tuńczyk w sosie własnym puszka
• Kukurydza pół puszki
• Ogórek kiszony 2 sztuki
• Cebula cukrowa 1/2 sztuki
• Jogurt grecki 3-4 łyżki
• Czosnek 1 ząbek
• Koperek łyżka
• Sól, pieprz
Papieska
• seler naciowy, opakowanie• pierś z kurczaka, 2 szt.
• przyprawa GYROS
• oliwa z oliwek, 1 lub 2 łyżki
• majonez
Katarzyna Cyran
